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    江户街区里的人们
    水边的街区怎样维持生活?

    历拜宝藏/历拜日本史入门

    江户街区里的人们

    水边街区怎样维持日常生活

    水边的街区怎样维持生活?

    一桶水送到厨房,可能先后经过船夫、挑水人和木桶匠的劳动,还要用家里挣来的钱购买。从一件小东西出发,就能看见一座大城市如何运转。

    我们来到后来称为东京的江户,先看约1840年水边的深川,再跟着日用物品走进出租屋、作坊、店铺和游赏场所。这些生活场景依据博物馆研究与重构中的典型安排展开,不是对某条街逐户调查的记录。

    8 个短章26 个阅读单元无需预备知识
    一担水背后的城市

    约1840年深川送饮用水的解释性重构。人物为无名成年人,并非博物馆复原街区中的虚构居民。

    容器
    箍桶匠的制作,使水得以装运。
    悬挂
    扁担两侧各悬一桶,分担重量。
    供水
    水先经船运,才由卖水者沿街送来。
    每次读一点。

    篇幅简短,留些时间细看。

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    按顺序读,也可以自选章节。

    江户街区里的人们

    第 1 / 8 章

    第一章 从河岸走进巷子

    从河岸码头到租住的房间

    02 / 26

    江户东部

    深川 · 约1840年

    Fukagawa · 深川
    Edo · 江戸

    城堡之外,货物从水上来到街边

    江户是军事统治者将军的政府所在地,城市也有众多商人、工匠和劳动者。隅田川东岸的深川,水道连接仓库、木场与繁忙街道;河口附近的佐贺町,方便接收船运货物。

    靠岸之后,货物还须卸下、储存、搬运和送到使用者手里。水边的位置,使沉重物资与街区中的工作接在一起。

    店面之后,还有住人的长屋

    临街店铺可以前面卖货,后面住人或工作。再往街区里面走,狭窄通道通向一排排出租的小住处。长屋里的几户人家共用墙壁与屋顶,也可能共用屋外的井和厕所。

    街道是最容易看见的一面,巷内的家庭则支持店铺与服务。住处虽小,一家人的生活并不止于那扇门。

    共用的地方也要共同照料

    取水、洗涤、处理废物、购物和交谈,使人频繁走出房间。邻居靠得近,既有相处的机会,也有义务与摩擦:巷道须保持可用,一处失火可能危及多家。

    深川地势低,附近有井也未必解决饮水问题,购买饮用水可以成为家务的一部分。家要依靠门外的设施、货物和他人劳动才能运作。

    河岸把货物送进街区
    示意图左侧为隅田川,深川和佐贺町在河东。货物在水面与仓库岸边之间移动,下游通往河口。隅田川深川东岸佐贺町仓库通往河口

    关系示意图。左为隅田川,东侧为深川与佐贺町;上方朝北,河口在下游。不按比例绘制,也不代表1840年的实测街道。

    位置的意义
    货物在靠岸处卸下,接着进入储存、搬运和本地配送环节。
    03 / 26

    店面背后

    深川 · 约1840年

    Nagaya · 長屋
    从店面走进后巷

    沿用参考史料绘制的江户晚期巷道图,表现建筑形式,不复原佐贺町某个确切街坊。

    可见的沿街一面
    店面接待顾客。
    通行
    狭窄通道通往后排住宅。
    共用空间
    多户人家使用门外的共用设施。
    04 / 26

    家庭的联系延伸到门外

    深川 · 约1840年

    四件家务都要走出房门
    水共用设施与购买的饮用水附近有井,井水却未必适宜饮用
    废物与洗涤房间之外的共用空间维护状况影响邻人
    食物与供给商店、卖货者与送货家务也需要外出奔走
    防火木建筑内的燃料与炊事一户的选择,会给邻人带来风险

    这些联系据深川复原街区与博物馆研究整理,不编造某户的一日作息。

    江户街区里的人们

    第 2 / 8 章

    第二章 一间房里的谋生与照料

    小空间里的居住、谋生与照料

    05 / 26

    一个房间,多种工作

    租住的家 · 约1840年

    吃饭、缝衣与睡觉共用空间

    小型后排出租屋里,抬高的铺席房间可以在不同时间吃饭、缝衣或睡觉。被褥和日用品要收好,才给人腾出空间。旁边较低的土地面炊事区放着灶、锅和用具,煮饭需要燃料、水和持续照看。

    有酬工作可以与家务、照料共用这个地方。家里能挣到钱,也有赖于那些让人吃好、穿好并能够工作的劳动。

    相似的门后,保障并不相同

    富裕商人、小型手工业家庭和租住后屋的劳动者,遇到困难时可用的资源不同。业主与租户在街区治理中的位置也有区别,管理人则代业主收租,与居民交涉。

    门和周围环境相似,收入、在街区中的权威和应对困难的能力仍可相差很大。产权、挣钱能力和家庭义务,要分别了解。

    妇女和孩子也在维持街区

    缝补、洗衣可以带来收入,女性也参与店铺经营和账目管理。饭食与照料即使没有现金报酬,也要花时间,使别人的工作能够继续。

    孩子的生活可以包括学习、跑腿和家务,比例因家庭而异,有些年轻人还进入繁重的劳动。补好的一件衣服、准备好的一餐饭,都是城市日常工作所依靠的成果。

    一间小屋的几种用法

    江户晚期普通后排住处的功能剖面示意,不是实测平面图,不指定席子数量,也不是独立住宅。

    垫高的席面
    同一地面空间在不同时段用于吃饭、缝纫与睡眠。
    土间厨房
    燃料、炉灶、铁锅与水,放在较低的地面上。
    收纳
    铺盖与食器箱可以收起,腾出空间。
    鞋履
    草鞋留在较低地面,不放到席上。
    06 / 26

    邻居们各不相同

    住宅与财产 · 约1840年

    相似的房门,不同的处境
    业主持有房产在地方治理中,所处位置不同
    管理者收租并处理住户事务代表业主办事
    租户租赁居住或工作空间各户的收入与保障仍有差别

    角色比较,不构成完整法律等级;房主也未必住在这条街上。

    不能只凭房门判断贫富
    产权、收入与家庭义务,分别说明不同的情况。
    07 / 26

    容易被忽略的工作

    妇女与儿童 · 约1840年

    谁的劳动支撑了别人的一天
    缝补与洗衣使衣服继续可用可以是有报酬的工作,也可以是家务
    做饭与照料维持人们的饮食与生活没有现金报酬,也要花费时间
    店务与账目处理货物与收付款女性参与商业活动
    学习与跑腿儿童学习,也帮忙做事两者如何分配,取决于处境

    列举可能承担的任务,不将全部任务安排给某位妇女或某个孩子,也不编造一日经历。

    江户街区里的人们

    第 3 / 8 章

    第三章 跟着一只木桶走

    追寻一只木桶在城镇中的经历

    08 / 26

    制作盛水的容器

    木工的工作 · 约1840年

    木桶:木材、拼合与箍紧

    木桶怎样才能不漏水?

    木桶由多块加工好的木片拼成侧壁,装入底板,再用箍把结构束住。接缝是否密合很重要,看似完整却漏水的桶,还不能交给厨房或挑水人使用。

    深川记录中有制桶工匠,他们把木料变成能够每天使用的容器。一只普通桶也包含了相当多的技艺与劳动。

    工匠拿到木头之前

    深川的木材交易联系远方林区、水道、商人与搬运加工材料的工人。水路便于运送大件,靠岸后仍要分拣、搬运、存放,再送到工匠手中。

    成桶送到买家,可能只走一小段路;它背后的物资链却伸出街区很远。供应者需要可交易的木料,工匠需要劳动报酬,厨师或挑水人则需要可靠的容器。

    版画里的工匠,还受到构图安排

    北斋约1830—1832年的《尾张富士见原》,画一名工匠在巨大的木制圆筒内工作,旁边有箍,远方富士山从圆形开口中显现。它帮助我们看见成品里的组装劳动,物件规模却远大于家用水桶。

    画的是尾张,不是深川。富士山的位置也显示艺术构图怎样影响所见,不能把整张版画当作深川作坊的技术实录。

    木桶靠各部分严密配合

    木桶结构的解释性剖面,打开前侧以展示做法,不是一只可使用的破桶,也不是精确工坊规格。

    桶板
    分别成形的木板,拼成侧壁。
    桶底
    尺寸合适的底板封住桶底开口。
    桶箍
    外侧的箍圈把侧板固定在一起。
    检验
    容器看似完整,还须能盛水而不渗漏。
    09 / 26

    作坊的原料来自别处

    木材与运输 · 约1840年

    木料上岸后还要经过许多双手

    沿用江户晚期木材搬运示意,不指定佐贺町的确切码头或木料产区。

    水上
    大宗材料可以运往城镇。
    岸边
    人们收货、分类和搬运。
    储存之后
    木料还须送到能使用它的工匠手中。
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    一笔买卖涉及的不只是买卖双方

    制作者、销售者与使用者 · 约1840年

    从版画里看桶匠的工作

    葛饰北斋《尾张富士见原》,约1830—1832年。大都会艺术博物馆,JP2956,公有领域。画中地点为尾张,非深川。

    圆筒内
    工人与周围的箍圈,显示远大于家用水桶的组装规模。
    劳作之外
    开口框住富士山,艺术构图塑造了我们所见的景象。
    交易中
    供应者、制作者、卖者与使用者,对成品各有不同需要。

    江户街区里的人们

    第 4 / 8 章

    第四章 水桶装水,一餐饭上桌

    盛满一桶水、备好一顿饭,需要什么

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    临水而居,却缺少饮用水

    深川 · 约1840年

    River water ≠ drinking water

    临水而居,为何还要买水?

    深川水道众多,井水却可能带咸味。附近有水,与有适合饮用的水,是两件事。卖水人从江户其他地方的上水系统取得淡水,经船运到这个地区,再用肩挑容器沿街送到家庭。

    桶匠制作容器,卖水人送来饮用水,家里支付价钱。一桶水就把两种工作接到厨房。

    饭菜与家具都要适合小房间

    米饭、味噌汤和腌菜构成常见的一餐,蔬菜和鱼随财力、场合变化。小贩把小量食物送到门边,背后还有农田、渔业、商人和运输劳动。

    家人可以各用一只箱膳:翻过的盖子承放饭碗、汤碗和腌菜碟,吃完后把碗筷收进箱内。空间有限,准备、进食与收拾必须相互配合,普通家庭也不会每天摆出丰盛席面。

    买荞麦面,也买下烹调劳动

    荞麦面摊提供已经做好的饭食,适合时间少或炊事空间不便的客人。摊主仍要备原料、器具、水和燃料,花时间把东西煮熟。

    客人省下了自己做饭的工作,这份劳动转到了另一双手中。街边的一碗面与家里的饭锅,都属于江户逐渐扩大的食品交易和供应。

    送到家门前的最后一程

    据江户晚期资料重构的饮用水递送。两只带盖桶用于挑水,不等同于相邻博物馆资料图里甜味饮料卖者的器具。

    江户其他地区
    引水道提供水源。
    船运
    淡水运到井水可能带咸的地区。
    挑担
    卖水者将水分成较小的份量,挑担沿街送到各户。
    12 / 26

    一顿饭背后的供应

    在家吃饭 · 约1840年

    吃饭与收纳,共用一只箱子

    个人餐具箱的解释性重构:左侧以翻转的盖子摆饭,右侧收起碗筷,展示同一器物的两种状态。

    用餐时
    饭碗、汤碗与腌菜碟,摆在小托盘上。
    用餐后
    箱内收放食器与筷子。
    房间之外
    食物把家庭与食品卖者、生产者联系起来。鱼和较丰盛的菜肴,随经济条件与场合而不同。
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    买食物,也买烹饪服务

    荞麦面摊 · 约1840年

    Soba · 蕎麦
    一碗面也包含别人做饭的时间

    江户晚期便携荞麦面摊的解释性重构。无名成年人采用资料所示服饰与江户发式;并非精确复制品。

    锅中
    有了食材、水和燃料,还须有人照看,才能把饭食煮熟。
    台面
    用来递出盛好的碗。
    顾客
    买饭也购买了烹饪劳动,省下准备饭食的空间和时间。

    江户街区里的人们

    第 5 / 8 章

    第五章 文字怎样到别人手里?

    课程、书籍与声音

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    为生活学习,课堂并不统一

    街区里的课程 · 约1840年

    Terakoya · 寺子屋

    寺子屋按学生需要练习

    寺子屋是当地的学习场所,孩子练习读写,有些也学计算。教学常按学生的需要安排,不是所有人同时听同一课。范本、毛笔与反复练习,帮助学习者处理姓名、书信和账目。

    这些技能在贸易城市里有用,学习机会和掌握程度却不均。有学校,并不意味着每个孩子都入学,或所有人都能同样轻松地阅读。

    一本书由许多人做出来

    文字和图像准备好后,雕版者把它们刻入木版,印工施墨、压纸,纸页再装订成册。印版可以重复使用,出版商因此能向城市读者提供图像故事与实用读物。

    作者之外,雕版、印刷、销售和材料供应者,也使一本书能够到达读者手中。

    借书、朗读与通知

    人可以向租书业者借阅,有些业者把书带到顾客面前,一册书先后进入几家。朗读又能让不便自行阅读的人听见文字,书面与口头交流相互配合。

    街区管理人的职责还包括向居民宣读官方通知。印刷文化要靠人搬运、解释和朗读;一本书或一位熟练读者,都能把文字传给许多人。

    写字从磨墨和练习开始

    沿用江户毛笔书写示意。只展示无名人物的手,不复原统一课堂或某份真实习字作业。

    书写之前
    先须备墨。
    纸上
    执笔与反复练习,都需要时间。
    为何学习?
    写姓名、书信与账目,都可能使这项技能派上用场。学生的需要与熟练程度各不相同。
    15 / 26

    大量复制,需要众多人手

    木版出版 · 约1840年

    一块雕版可以印出多张

    沿用S01印刷说明图,表现江户晚期工序,不指定某家出版商的店铺。

    印刷之前
    先设计、再雕刻,制成印刷所用的木版。
    木版上
    墨、纸与施压,形成印迹。
    印刷之后
    纸张还须装订、出售,书才能到读者手中。
    16 / 26

    同一本书,面对不同读者

    借书与听读 · 约1840年

    书靠借阅流转,也靠声音传开
    租书商把书送到另一户人家不用拥有书,也能阅读
    朗读者把文字念出声听众可以包括不善阅读的人
    街区管理者向住户宣读官方告示公共信息依靠人来传达

    并列呈现不同传播途径,不规定所有书和告示都经过同一条路线。

    流传的意义
    一册书经熟练读者朗读,便能把内容传给更多人。

    江户街区里的人们

    第 6 / 8 章

    第六章 谁有时间去看花?

    出游者各有处境

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    随季节出游

    龟户 · 约1840年的紫藤花季

    Kameido Tenjin · 亀戸天神

    龟户的紫藤给游赏一个季节

    深川东北的龟户天神,吸引来客参拜并欣赏池上垂下的紫藤。花期决定了一种特定体验,图绘导览也使景点为附近以外的人所知。道路、桥梁、商贩与宗教场所,共同让游赏成为可能。

    本篇所用广重《龟户天神境内》图,馆方定年1856年,比所讨论的约1840年生活晚。前景的紫藤、池上拱桥和游人呈现了这一目的地,不是某次1840年出游的现场记录。

    步行省路费,却仍要付出时间

    走路可以减少交通支出,买茶点仍要花钱,离开工作也占用本可支持家庭的时间。经营生意的人,与须守着任务的仆人或学徒,对自己的时间有不同控制。

    即使景点不远,钱、职责和离开的许可仍可能阻碍出游。同一个地方,对每位邻居并不一样容易到达。

    看花的人与卖茶点的人

    以一种可能情况作比较:有人停下来赏花,另一个人准备茶点,后者仍在工作。照顾孩子或老人者,还须先安排家里的照料。

    这是假设性的角色比较,不是给广重画中的人物补传记。赏花虽然受欢迎,各人参与的机会仍受家计、职责和时间安排影响。

    紫藤花下的桥与游人

    歌川广重《龟户天神境内》。大都会艺术博物馆定年1856年,JP2517,公有领域;比本文约1840年的观察时点晚。

    前景
    垂下的紫藤,清楚显示开花季节。
    中景
    访客从池塘上的拱桥经过。
    景致背后的工作
    种植、道路、宗教空间与访客往来,使这里成为游览目的地。
    18 / 26

    出游的代价不只是钱

    安排出游 · 约1840年

    出游要付出的不止脚程
    金钱茶点与其他购买步行出游,也仍有花销
    时间离开有偿工作或家务的时间失去工作时间,可能影响收入
    许可与责任侍奉、学徒工作与照料并非人人都能决定何时离开

    比较可能的限制,不给出虚构票价、平均工资或人人共有的作息。

    同一景点,机会不等
    目的地虽近,仍可能难以前往。
    19 / 26

    谁能停下来看一看?

    龟户 · 一次可能的出游

    有人赏花,也有人为出游忙碌
    访客停下赏花暂时离开工作
    茶点卖者准备并供应茶点让访客得以歇息
    安排照料的人找人代为承担家中责任外出需要另作安排

    明确的假设比较,不指认广重画里的三个人,也不声称记录了一次相遇。

    江户街区里的人们

    第 7 / 8 章

    第七章 1855年:生活联系突然中断

    后来的事件:1855年的地震、大火与重建

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    熟悉的地方变得危险

    江户 · 1855年地震

    1855年 · 地震与火灾

    地震与火灾同时威胁街区

    时间来到1855年,大地震袭击江户,火灾又加重破坏,深川低地受灾严重。房间、作坊和储物处变得危险,通往水、食物、工作和他人的路径也可能被打断,逃离与取得物资成为紧迫问题。

    拥挤的木屋街区原本就面对火险,这次又遭猛烈震动。即使一间房还完好,周围支持生活的联系仍可能中断。

    近邻帮助之外,还有组织救济

    江户救济机构利用应对早先火灾的经验处理这次灾害。管理人与町的官员原已连接居民和政府,这些人和机构协调消息传递、人员调动与物资运送。

    邻居可以就近施助,众多家庭同时求助又需要有组织的供应。关于救济机构的解释,依据原作所引杉森2024年研究摘要;这一引用范围保留在文末来源说明。

    修好了房顶,家庭仍可能受困

    木料、工具、运输和建造技艺再次被调动,用来替代损坏的建筑。工作可能重开,家庭却仍失去亲人或财物,收入也未必稳定。

    原研究提到的三个月恢复结论,限于幸桥—芝的一段走廊,不能当作所有深川家庭的恢复期限。街上看得见的重建,与一家人所承受的损失,需要分别观察。

    1855年的灾害打断了多条联系
    建筑受损房间、作坊与仓储空间变得不安全住所与财物面临危险
    震动与火灾熟悉的道路可能变得危险逃生与通行成为急务
    日常联系中断取水、买食物、找工作和与人往来,都变得更困难即使一间房完好,日常生活仍可能无法维持

    由约1840年转向1855年江户地震,不新增伤亡数字、灾损范围或确切逃生路线。

    21 / 26

    救助需要组织

    江户 · 1855年地震之后

    邻近互助与有组织的救济
    附近的人们能察觉身边的困难,并就近提供帮助即时帮助之后,还需其他应对
    管理者与町官员原已联系住户与政府须协调信息与资源
    救济机构借助此前火灾中的经验有组织的供给,可以支持许多家庭

    职能比较,不新增指挥层级。原作所引研究仅据摘要使用,引用范围详见来源说明。

    22 / 26

    房屋重建之后,生活仍待恢复

    江户 · 1855年后的重建

    修好街道之后,家庭仍可能困难
    建筑修缮木料、工具、劳力与运输恢复可使用的建筑
    家庭损失亲人及财物营建无法弥补全部损失
    生计顾客、供给与收入恢复工作后,仍可能不稳定

    研究所说三个月的恢复限于幸桥—芝走廊,不是所有深川家庭的期限。

    恢复的两个层面
    看得见的重建,与持续的个人损失,可能同时存在。

    江户街区里的人们

    第 8 / 8 章

    第八章 街区背后的往来

    带着更多生活细节回到街道

    23 / 26

    把目光移到街道之外

    江户时代后期 · 更广的联系网络

    货物进来,付款和订单送出去

    木桶通向林区,饭菜通向农田和渔场,书籍与书信把从未见面的人联系起来。货物进入城市,付款、订单和需求又帮助供应持续。

    乡村也参与这些往来,并非静止地等待城市取用。水边街区是交换的一处交会点,小房间依靠远在墙外的劳动。

    一次延误可能传到下一家

    假设一批货晚到,卖者须等材料,家庭改变购买计划,有人再花时间寻找替代来源。这是系统里可能发生的情况,不是某天的记录,也不是每次延误必然出现的结果。

    钱、余暇和替代选择较少的家庭,更难承受中断。使生活便利的联系,也会把困难带到另一扇门前;相互依赖没有抹平差别。

    城市由人之间的工作维持

    店铺之后,有做饭、照看孩子、制作器物、搬货、送书和安排休息的人。有人持有房产,有人租房或在别家服役,选择各不相同,生活却反复交会。

    这些居民的工作、购买、技能与照料,使大城市能够住人。理解街区,也就要看每项完成的任务怎样成为别人下一项工作的起点。

    货物进城,款项与订单向外传递
    水桶产木地区 → 运输 → 工匠制作付款支持下一轮供应
    饭食农田与渔业 → 商人 → 家庭订单与购买,使货物继续流动
    书籍材料与熟练劳作 → 流传的书册付款与需求,联系分散的劳作者

    选取几种交换关系,不构成封闭经济模型,也不规定每笔付款的唯一路线。

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    一处小小的中断向外传递

    江户时代后期 · 日常生活的相互依赖

    一次迟延可能牵动好几户
    送货延误,卖者等待供给,家庭改变计划,再花时间寻找替代办法送货延误卖者等待供给家庭改变计划花时间寻找替代办法

    明确的假设过程,不是某日记录、实测迟延或必然结果。

    应对余地不等
    金钱、余暇与替代办法,影响各户承受同一延误的能力。
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    城镇由人们之间的工作联系维系

    江户时代后期 · 街区概览

    再看街区时,可以多问几件事
    一排房间谁拥有、管理或租赁?相似环境之下,生活保障并不相同
    一件有用物品谁的工作,使下一项工作成为可能?技艺联系可能从未见面的人
    一天闲暇有人休息时,谁仍在工作?景点受欢迎,并非人人都有机会前往
    修好的屋顶还有什么需要恢复?建筑与家庭的恢复,各有进程

    城市由劳动与关系维持,这些问题帮助追踪具体差异。

    江户街区里的人们 / 结尾

    结尾 沿五条联系看城市

    水桶涉及制作和送水,饭食涉及供应、准备与收纳,书涉及生产、借阅与声音,游赏涉及季节、时间和别人的劳动,重建则涉及物资、组织和家庭损失。

    回到另一条江户街道时,沿这些联系往下看,就能遇见让城市生活成为可能的人,以及并不平等的机会和负担。

    沿五条联系看一座城市
    水桶制作+送达材料与水,各经不同旅程
    饭食供给+准备+储存解释时,也须考虑时间与空间
    书籍制作+流传+发声一本书可以传给多位读者
    外出游览季节+通行条件+别人的工作休闲机会并不平等
    重建材料+组织+家庭损失修缮完成,并不意味着生活已全面恢复

    观察另一条江户街道时,继续追踪这些联系。

    来源

    文章章节

    1. 水边的街区怎样维持生活?
    2. 第一章 从河岸走进巷子
    3. 第二章 一间房里的谋生与照料
    4. 第三章 跟着一只木桶走
    5. 第四章 水桶装水,一餐饭上桌
    6. 第五章 文字怎样到别人手里?
    7. 第六章 谁有时间去看花?
    8. 第七章 1855年:生活联系突然中断
    9. 第八章 街区背后的往来
    10. 结尾 沿五条联系看城市

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    历拜日本史入门

    全部 20 篇文章

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    入门必读

    1. 01日本历史全貌
    2. 02把日本历史放回地图
    3. 03天皇、将军与其他人
    4. 04三个幕府的故事

    延伸阅读

    1. 05日本战国初探
    2. 06日本走向近代
    3. 07日本的海上往来
    4. 08日本史的十二张面孔
    5. 09战场之外的武士
    6. 10江户街区里的人们
    7. 11奈良初探
    8. 12京都初探
    9. 13镰仓初探
    10. 14大阪初探
    11. 15从江户到东京
    12. 16日本文化的八个入口
    13. 17神社与佛寺初探
    14. 18读懂一座日本城
    15. 19日本的一年
    16. 20茶、庭园与图像
    本稿术语、来源与配套内容

    术语

    江户
    德川将军政府所在城市,后来改称东京。
    深川
    本篇主要观察的江户水边街区,在隅田川以东。
    长屋
    共用墙壁与屋顶的长条出租住处,本篇涉及后排小型住户及共用设施。
    荞麦面
    本篇指摊贩供应的熟制荞麦面食。
    寺子屋
    提供读写、部分计算等练习的地方学习场所,教学常按学生需要安排。
    龟户天神
    深川东北的参拜与紫藤游赏地点。

    来源说明

    1. 阅读博物馆的街区设置说明

      原稿登记的章级来源;本轮未访问外部来源,不作逐句引证或新核读声明。

    2. 查看北斋这张版画的记录

      原稿登记的章级来源;本轮未访问外部来源,不作逐句引证或新核读声明。

    3. 核对饮用水交易资料

      原稿登记的章级来源;本轮未访问外部来源,不作逐句引证或新核读声明。

    4. 比较博物馆藏箱膳

      原稿登记的章级来源;本轮未访问外部来源,不作逐句引证或新核读声明。

    5. 阅读寺子屋教学说明

      原稿登记的章级来源;本轮未访问外部来源,不作逐句引证或新核读声明。

    6. 查看广重图的年代与归属

      原稿登记的章级来源;本轮未访问外部来源,不作逐句引证或新核读声明。

    7. 阅读杉森2024年研究摘要

      原稿登记的章级来源;本轮未访问外部来源,不作逐句引证或新核读声明。

    配图说明

    一担水背后的城市

    约1840年深川送饮用水的解释性重构。人物为无名成年人,并非博物馆复原街区中的虚构居民。

    送水人穿靛蓝短衣、合身裤和草鞋,扎头巾,以扁担挑着两只带盖木桶。

    河岸把货物送进街区

    关系示意图。左为隅田川,东侧为深川与佐贺町;上方朝北,河口在下游。不按比例绘制,也不代表1840年的实测街道。

    示意图标出隅田川、东岸深川和佐贺町仓库,以及通向下游河口的方向。

    从店面走进后巷

    沿用参考史料绘制的江户晚期巷道图,表现建筑形式,不复原佐贺町某个确切街坊。

    木建筑之间的窄巷里,两名成年人分别在共用井边提桶和扫地,留出通行空间。

    四件家务都要走出房门

    这些联系据深川复原街区与博物馆研究整理,不编造某户的一日作息。

    四组说明展示用水、清洗、采购和防火如何连接住户与共用街区。

    一间小屋的几种用法

    江户晚期普通后排住处的功能剖面示意,不是实测平面图,不指定席子数量,也不是独立住宅。

    剖面展示较低的土间厨房与较高的铺席房间;有炉灶、铁锅、水桶、草鞋、寝具、灯和餐具箱。

    相似的房门,不同的处境

    角色比较,不构成完整法律等级;房主也未必住在这条街上。

    房主、管理人和租户的职能并列,提示相近居住环境中的资源差别。

    谁的劳动支撑了别人的一天

    列举可能承担的任务,不将全部任务安排给某位妇女或某个孩子,也不编造一日经历。

    四组任务包括缝补洗衣、做饭照料、店务账目,以及孩子的学习和跑腿。

    木桶靠各部分严密配合

    木桶结构的解释性剖面,打开前侧以展示做法,不是一只可使用的破桶,也不是精确工坊规格。

    木桶前侧展开,露出竖向桶板、平底和两道竹箍,以及板边和安放桶底的位置。

    木料上岸后还要经过许多双手

    沿用江户晚期木材搬运示意,不指定佐贺町的确切码头或木料产区。

    工人双脚撑在浮木上,双手握长杆;岸旁木料架起堆放,长板斜靠木架。

    从版画里看桶匠的工作

    葛饰北斋《尾张富士见原》,约1830—1832年。大都会艺术博物馆,JP2956,公有领域。画中地点为尾张,非深川。

    北斋描绘一名桶匠在巨大的木制圆筒内工作,旁边散放桶箍,圆口里可见远处富士山。

    送到家门前的最后一程

    据江户晚期资料重构的饮用水递送。两只带盖桶用于挑水,不等同于相邻博物馆资料图里甜味饮料卖者的器具。

    送水人用扁担挑两只带盖木桶,穿靛蓝短衣、合身裤和草鞋,扎头巾。

    吃饭与收纳,共用一只箱子

    个人餐具箱的解释性重构:左侧以翻转的盖子摆饭,右侧收起碗筷,展示同一器物的两种状态。

    左侧木箱翻转的盖子上放米饭、汤和腌菜;右侧打开的箱里收着空饭碗、漆汤碗、小碟和筷子。

    一碗面也包含别人做饭的时间

    江户晚期便携荞麦面摊的解释性重构。无名成年人采用资料所示服饰与江户发式;并非精确复制品。

    有小顶棚的木制面摊前,卖者递碗给等候的顾客;锅、碗和用具置于工作处,摊架立在短脚上,没有车轮。

    写字从磨墨和练习开始

    沿用江户毛笔书写示意。只展示无名人物的手,不复原统一课堂或某份真实习字作业。

    两组手部动作分别展示加水研磨墨锭,以及一手扶纸、一手写下一笔。

    一块雕版可以印出多张

    沿用S01印刷说明图,表现江户晚期工序,不指定某家出版商的店铺。

    三幅图依次展示刻工削去叶纹周围木料、印工在着墨木版上擦压纸张,以及展示多张相同印张中的一张。

    书靠借阅流转,也靠声音传开

    并列呈现不同传播途径,不规定所有书和告示都经过同一条路线。

    租书、朗读和宣读告示三条途径并列呈现。

    紫藤花下的桥与游人

    歌川广重《龟户天神境内》。大都会艺术博物馆定年1856年,JP2517,公有领域;比本文约1840年的观察时点晚。

    广重以垂挂紫藤框住龟户天神的游人和拱桥,画面下部为池水与鸟。

    出游要付出的不止脚程

    比较可能的限制,不给出虚构票价、平均工资或人人共有的作息。

    并列比较钱、时间以及许可和责任对出游机会的影响。

    有人赏花,也有人为出游忙碌

    明确的假设比较,不指认广重画里的三个人,也不声称记录了一次相遇。

    游人、茶点卖者和安排家庭照料的人并列,展示休闲与不同劳动的联系。

    1855年的灾害打断了多条联系

    由约1840年转向1855年江户地震,不新增伤亡数字、灾损范围或确切逃生路线。

    三组说明呈现建筑损害、震动火灾,以及水粮和工作联系的中断。

    邻近互助与有组织的救济

    职能比较,不新增指挥层级。原作所引研究仅据摘要使用,引用范围详见来源说明。

    身边的人、管理人与街区官员、救济机构的不同作用并列呈现。

    修好街道之后,家庭仍可能困难

    研究所说三个月的恢复限于幸桥—芝走廊,不是所有深川家庭的期限。

    并列区分建筑修复、家庭损失和生计恢复。

    货物进城,款项与订单向外传递

    选取几种交换关系,不构成封闭经济模型,也不规定每笔付款的唯一路线。

    木桶、饭食和书籍三条流通关系并列,展示货物、款项与需求的联系。

    一次迟延可能牵动好几户

    明确的假设过程,不是某日记录、实测迟延或必然结果。

    四步假设说明送货迟延如何影响卖者与住户,并标出各家应对余地的差别。

    再看街区时,可以多问几件事

    城市由劳动与关系维持,这些问题帮助追踪具体差异。

    四组问题从房间、器物、出游和屋顶追踪街区居民的关系。

    沿五条联系看一座城市

    观察另一条江户街道时,继续追踪这些联系。

    五组联系总结水桶、饭食、书、出游和重建如何展示城市运作。

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