历拜宝藏
两次量米,为什么数量不同?
量器可以确定每次盛米的体积,却不能决定一户人家总共应缴多少。日本的计量标准,始终还涉及怎样量,以及量出的数字对应什么义务。
速读 · 约 2 分钟
五个要点读懂这篇故事
先看重点,想了解来龙去脉与资料出处,再进入详读。
2. 政治统一以前,已有计量标准
古代官府分发量器、规定检验,后来敕令又指控官员利用虚假量器多征。中世交易也使区域实用标准传播。政府可以采用已存在的惯例,而非向原本全无协调的社会首次引入精确计量。
阅读相关段落4. 刮平米面,与额外缴米是两回事
刮平杆使米不高出量器口沿,让装填可以重复一致;它不能取消量完后还须添的米。入账、装包、送达数量不同,未必就是舞弊,但获准加添的米,仍是缴纳家庭的实际负担。
阅读相关段落5. 新标准,也保留规定的差别
明治标准在指定条件下,把日本单位与国际原器相联系。1891年法律仍保留特别的布尺,允许公制,并安排地方检定与过渡。可靠计量可以依靠规范已定义的差别,不必立即替换每件工具和每个名称。
阅读相关段落- 6
6. 先确定,历史数字指什么
单位名称可以不变,数值却会改变,福冈米包做法也有地方范围。准确换算本身无法说明为什么要添米、运输损耗应由谁承担;这些仍取决于缴纳的制度安排。
1. 装34升,只算33升
德川时期福冈的一包税米,可以装34升,却只算33升。《远贺町志》介绍藩内远贺地区的做法:33升计入缴纳数,再添一升。运往大阪时,还可能多装一些,预防目的地出现短缺。[01]
多出来的米确实在包内,却没有计入抵缴税额。家庭交出的米多于账面数量,无须通过暗中隐瞒来实现。
升是容量单位,量器则是盛米的容器。要还原一次缴纳,还须知道用哪种认可量器,怎么装满,哪些米算作履行义务。
从古代朝廷检验量器、中世贸易传播通行标准,到德川授权作坊制造,再到明治将日本单位接入国际原器体系,各时期既要让数量可以重复测得,也要确定测出的数字是什么意思。
2. 税额数字不变,交出的米仍可增加
798年的敕令,指控地方官员用虚假量器征取过量税赋,要求通过大藏省更严格地核验。福冈市博物馆把这次指控,与较早要求检查官方和私人量器的规定一同介绍。[02]
只要义务仍写为若干量,将量器做大,就能在数字不变的情况下收取更多米。账面要求可能与去年相同,实际装满容器的人却会遇到差别。
朝廷已有计量标准。《续日本纪》记载,702年向各国分发量器。法规安排大藏省的职责,规定基准量器和年度检查,试图使京外使用的数量,与官府保存的基准相联系。[02]
检验者可以比较器物是否符合标准,无须每次重新判断地方官究竟应征多少。基准另有保管者,原则上也使收取部门较难独自评判自己的设备。
敕令留下的是指控和规定的应对办法,不是执行情况调查。但它把争执放在测量过程内部:除了某国该缴多少,还要问将数字变成粮食数量的量器是否可靠。
古代称为升的单位,不能直接套用后世同名单位的数值。[02]名称可以延续,容量却变化;先辨认当时的单位,才可能准确比较。
3. 先有贸易通行,后来才有官定
绿川和夫的研究发现,15世纪已经存在几种广泛共享的实用容量标准。研究划分区域群体,而非认为每个村都用孤立量器。它又追踪了与东日本南部贸易和近江有关的一种标准,如何传入16世纪京都,并对后来的官方标准产生重要影响。[03]
交易因此可以在政治尚未完全统一时,让量器惯例跨地区通行。量器不必出自京都,也可以在那里变得熟悉。
不同量器之间,每次交易都需要换算、比较,或重新商定数量。重复使用熟悉的量器,可以减少这些工作;其他参与者也知道它代表多少,便利便进一步增加。
但本地义务所用的容器,仍可能为共同承担义务的人所理解,而商人进行远途交易时,可能选用另一种标准。不同量器联系不同交易范围,不必立即全部消失。
绿川研究包括标准的发展、传播和最终官方采用。政府可以选取已有使用历史的惯例,扩大范围,不必从头发明新量器。
4. 标准须经作坊,才能成为可用的器物
宽文年间(1661—1673),幕府把江户和京都的量器职权,分别交给樽屋与福井两家。他们获专权制造、出售规定的量器,并承担检查职责;福井家京枡座管辖西部33国。[04]
福井家留存资料,包括母器、技术记录、委托工匠材料,以及京都奉行在量器出售前检验的帐簿。母器有几种规格,许多由幕府京都方面提供。[04]
规定一种容量,还要有人造出容器、核验容量、分辨哪些可用、哪些须改正,才可送到商铺和仓库。
母器供反复制作时参照,实际使用的量器则用于交易。复制越多,标准越有用,也越可能在制作中出现偏差。
奉行检验簿显示,获授权者制造的产品仍须检查。制作特权与达到规定结果的义务联系起来。
幕府依靠家族事业及其生产合作,提供使用官方数量所需的设备;家族的认可地位,也依赖它在治理安排中的职权。
知道规定容量,不等于会造耐用容器;会做木盒,也不等于获准把它作为官定量器出售。京枡座把这两方面结合起来。
交易双方用认可量器,可以期待它们参照同一标准。不过,福冈的米包显示,容器一致以后,仍须决定怎么填、怎样入账。
5. 米堆高出量器口沿之后
《远贺町志》记述,米在庄屋及其他地方役人面前量过,再装包,并收录了1740年关于使用刮平杆的指示。[05]容器尺寸固定,米表面却可以堆高;是否刮平,会改变同样几量实际装入的数量。
刮平杆使填装过程可以重复。还须有人按认可方法操作,并让旁人看得见。容量通过器物和实际动作共同确定。
米包中的加添量又是另一件事。米面刮得准确,量后仍可以按规定追加。一条规则确定装满容器代表多少,另一条决定账面抵缴数之外还须给多少。
运往大阪的米,《町志》记有超过34升的包装量,也记录不同郡在主量器之外使用的补充容器。[01][05]一包米的形成,涉及不止一次计算。
对家庭来说,运送余量仍是交出的粮食。称其为运输所需可以解释请求,却不能消除负担。与此同时,入账数与包装量不同,也未必是未经许可窃取;须先知道适用安排,才能判断差额。
一包税米的数字,可以是抵缴量、装包量,也可以是预计送达量。同一批米在不同阶段的数字可能不同。
福冈材料说明当地做法,并未建立全国统一包装规则。即使量器可比,缴纳义务仍可能不同。改进量器可以解决一类分歧,其他安排仍须另行确定。
6. 一米,落在一根金属杆上的两条线之间
日本1885年加入《米制公约》,1889年获分配国家长度与质量原器,次年运抵。这使日本进入国际比较体系,并不要求熟悉的日本单位名称立即消失。[06]
日本米原器的金属杆全长1020毫米,一米由刻线之间的距离表示,而非整根杆的两端。温度也是定义基准距离的一项条件。[07]即使拿到正确原器,量错位置仍会得到错误结果。
1891年《度量衡法》在0.15摄氏度下,以原器刻线间距的规定比例定义尺。国家计量研究院说明这个特别温度:日本米原器在零度时略短,在规定温度下的膨胀,补足这项差别。[06][08]
精确值须考虑这一件实物的属性和使用条件,而非假定它在所有条件下都刚好一米。
福井母器与米原器都提供实用器物可以参照的基准。后者又加入国际比较链,并更精确地规定物理条件;保管、比较和制造副本的工作仍在。
既有日本单位,可以按明确关系接到国际基准上。词语延续,数值的确立办法却可以改变。
7. 同一部法律,认可不止一种尺
1891年法律自1893年1月起生效,以尺和贯为基础规定长度、容量和重量,也允许公制。量布时仍保留较长的鲸尺:它的一尺等于普通尺的一又四分之一。[08]
两把尺都标“尺”,数值却可以合法不同,关键在于用于什么工作。使计量可靠的法规,明确保留行业区别。
法律说明各单位的关系,并限定特别量尺的用途,规范差别,而非立即以一个名称、一件工具取代所有旧物。
布按一定长度标价,还须知道用的是哪种尺。拿错尺,算术即使全对,算出的实际数量仍错;价格的解释先要确定交易条件。
法律还安排不同层级保管基准,规范制造、修理、出售与检定,并把检查交给地方当局,无须每位商人带量器去找国家原器。[09]
居中的基准离多数交易太远,中间层级的基准可以把比较传到各地,使地方器物与整个体系相联系,而原器无须随之流转。
北海道历史收藏记载,官方检定所在1893年设置。留存的尺贯制及其他计量器,说明实际工作涉及检查长度与容量,而不仅宣布新的单位词语。[10]
法律为旧器物安排七年过渡期,在新制度下取得检定。期满后,未经检定者不能营业使用或出售。[11]
一部法可以在特定日期生效,已有成千上万件工具却须随后逐渐纳入体系。过渡安排本身,就是标准化的一部分。
8. 确定数量以后,义务仍须另定
两次量米不同,可能因为量器容量不同,也可能因为装法、额外加添,或数字所指的送达阶段不同。原因不同,解决办法也不同。
基准容器帮助检验容量,刮平杆规定填装,包装规则确定抵缴量之外要添多少,检定体系则让远离原器的人也能检查设备。每项工作各有作用,不能独自决定整项义务。
古代朝廷规定检查,中世贸易传播实用惯例,德川依靠授权生产与检验,明治把多种单位及各地设备接到保存的基准上。协调更严格,也有意保留特定差别。早期机构已重视精确,后期机构仍须判断哪些差别合法。
现代仪器可以极准确地测出福冈一包米的总量,却不能说明为什么只抵缴33升、谁批准加添、运输短缺费用由谁负担。答案在缴纳制度的历史里。
让数量可以比较,为记账、交换和争辩提供了共同依据。它可以确定交出了多少,应当交多少却仍待商定。
来源与注释查看来源收起来源
- [1]
Ōnga chōshi (遠賀町誌; Ōnga Town, 1986), part 5, chapter 4, 「年貢の収納」, section 2, prose discussing the Fukuoka bale of three tō and three shō, the additional shō, and further allowances for shipment to Osaka. This is a local historical synthesis drawing on domain records, not a national definition of the tax bale. The supplementary rice and credited quantity are kept distinct; the history's proposed modern weight equivalents are not used. https://www.town.onga.lg.jp/site/choshi/26906.html
返回引用 ↑ - [2]
Satō Yūka (佐藤祐花), 「古代の度量衡」, Fukuoka City Museum, exhibition no. 603, 12 September–5 November 2023, introductory discussion of the Shoku Nihongi entry for 702, the statutory inspection arrangements, and the decree of 798 in Ruijū Kokushi, vol. 80. The court's accusation is reported as an accusation. The discussion uses the museum's account of these texts rather than an independently collated edition of the ancient laws. https://museum.city.fukuoka.jp/sp/exhibition/603/
返回引用 ↑ - [3]
Midorikawa Kazuo (緑川和夫), “Measures of Volume and the Use of De Facto Standards in Eastern Japan during the Medieval Period,” Socio-Economic History 78, no. 1 (2012): 99–118, DOI 10.20624/sehs.78.1_99. The published English abstract supplies the regional groupings and the movement of a trading standard through Ōmi and Kyoto. Its account supports convergence and subsequent adoption, not a reconstruction of individual transactions or a claim that every medieval measure was already identical. The detailed article was not available for consultation. https://www.jstage.jst.go.jp/article/sehs/78/1/78_KJ00008128138/_article/-char/en
返回引用 ↑ - [4]
Agency for Cultural Affairs, Cultural Heritage Database, 「福井家京枡座関係資料」, record 213439, paragraphs on the Edo/Kyoto offices and the four categories of surviving material. Particularly relevant are the technical and inspection records and the master vessels supplied by Kyoto authorities. These collection descriptions establish the apparatus of production and checking; they are not a measurement of every surviving vessel or a record of compliance in all thirty-three provinces. https://online.bunka.go.jp/db/heritages/detail/213439
返回引用 ↑ - [5]
Ōnga chōshi, part 5, chapter 4, section 2, prose beginning with the measuring of rice in the presence of village officials, followed by the 1740 leveling provision and later district-specific supplementary containers. The numerical tables have not been used to reconstruct regional averages. The chapter also records uncertainty about the precise local introduction date of the later standard; no exact implementation date is asserted here. Same URL as note measure01.
返回引用 ↑ - [6]
National Metrology Institute of Japan, AIST, 「メートル条約締結と原器の来日」, sections 「メートル条約の締結と日本国の加入」 and 「度量衡法と尺貫法」. Used for accession in 1885, allocation in 1889, arrival in 1890, and the explanation of the Japanese metre prototype's temperature-dependent reference interval. The 0.15°C condition belongs to the historical statutory definition, not to a recommendation for ordinary measurement today. https://unit.aist.go.jp/nmij/library/nmij_icp/introduction.html
返回引用 ↑ - [7]
National Metrology Institute of Japan, AIST, 「日本国メートル原器」, descriptive sections on the 1,020 mm bar and the line-standard definition. The overall object length is distinguished from the interval representing the metre. The account is textual and does not claim an independent measurement of the prototype. https://unit.aist.go.jp/nmij/library/nmij_icp/metre.html
返回引用 ↑ - [8]
Doryōkōhō (度量衡法), Law no. 3 of 1891, articles 1–5 and 17, historical statutory text in Nagoya University's Japanese Historical Legislation database. These provisions establish the reference definitions, the special cloth measure, permitted metric units, and the 1 January 1893 commencement date. Only the transcribed statute is used, not the database's automatically generated explanatory material. https://jahis.law.nagoya-u.ac.jp/lawdb/l/124a0003
返回引用 ↑ - [9]
同法第6—12条:基准器的保管与复制、许可、检定、行政责任与检查。这些是规定的安排,未表明每件量器都按期受检。网址同注measure08。
返回引用 ↑ - [10]
Hokkaido Government, 「昔の計量器」, introduction dating the verification office to 1893 and the individual descriptions of historical length and capacity instruments. The displayed reference shaku is expressly identified as a replica; the collection is not treated as a set of objects all manufactured in 1893. https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/krk/mukashi.html
返回引用 ↑ - [11]
Doryōkōhō (1891), articles 19–21, especially article 20's seven-year transition for verification of older instruments and the restriction on subsequent commercial use and sale without verification. The transition concerned instruments, not a seven-year deadline for abandoning every Japanese unit. Same URL as note measure08.
返回引用 ↑